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油茂製油 玉絞め一番搾りごま油 (330g)

商品の説明 テレビや様々なメディアで話題沸騰! 創業以来350年の歴史を有する老舗・油茂製油が贈る逸品です! 浅く煎った白ゴマを、数百年間受け継がれた秘伝技法である「玉絞め」と呼ばれる石臼で丁寧に搾り上ました。 戦前までは菜種油を搾油していましたが、戦後は現22代目当主に至るまで頑固なまでに、「玉絞め」と称する、数百年間受け継がれて参りました古式搾油法にこだわって製造を 続けています。 この搾油法は全国でも、ごく数社しか残っておりません。 徒に事業を拡大することなく、現在は「玉絞め一番搾りごま油」を中心に生産しています。 現在、工場で使用している機械も大正年間から稼動しているものです。 一切の添加物、化学調味料は使用しておらず、そのまま食用として安心して使えます。 ふりかけ・味付け用としてドレッシングに、揚げ物・フライ・天ぷら・炒め物にはもちろんのこと、 他にも、適量の油を炒飯のときお米と一緒に入れて炊くと、ふっくらとつややかなご飯が炊き上がります。 一切の添加物、化学調味料は使用していません。 淡麗な色と香り、芳醇な風味を是非ご賞味下さい。 原材料・成分 ゴマ油

油茂製油 玉絞め一番搾りごま油 (330g)

  • 内容量 : 330g
  • 原材料 : 食用ごま油
  • 保存方法 : 直射日光を避け常温保存
  • 賞味期限 : 製造より約2年

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